각자의 건강에 주의하라. 사려분별이 있는 인간이 운동과 식사문제에 주의해서 무엇이 자기에게 좋고, 무엇이 자기에게 나쁜 것인가 하는 것을 의사 이상으로 잘 알아야 한다. -소크라테스 사랑이 비현실적인 꿈의 세계가 아닌 것처럼 그림도 똑같다. 화가가 살고 있는 현실을 예술로써 표현할 때 그 그림은 빛을 발한다. - 박희숙모든 우리의 병은 각성(覺醒)에 달려 있다. -금오 김홍경 위대한 정신은 위대한 정신에 의해 형성된다. 다만 그것은 동화( 同和 )에 의한다기보다는 오히려 많은 알력( 軋轢 )에 의한다. 다이아몬드가 다이아몬드를 연마하는 것이다. - H. 하이네 발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - get down : 자리에 앉다, 착수하다모국을 사랑하는 자는 인류를 미워할 수 없다. - W. 처칠 마름쇠도 삼킬 놈 , 몹시 탐욕스러운 사람을 이르는 말. 오늘의 영단어 - substantial : 실질적인, 대폭적인, 근본적인나의 친척 중에 변호사·국회의원을 지낸 분이 있었는데, 이 분은 10여 년 동안 열심히 등산운동을 했는데도 고혈압, 심장병으로 가버렸습니다. 왜냐하면 고기나 가공식품 등 피를 흐리게 하는 나쁜 음식을 즐겨 먹었기 때문입니다. 결국 음식물이 건강의 총기초임을 웅변하는 것입니다. -안현필